פסטרמה מעושנת בציפוי שומן אווז

ירך הודו ועוף (67%), שומן (עור) אווז (15%), מים, מווסתי חומציות (פוטסיום לקטט, סודיום דיאצטט), מלח שולחן, עמילן מעובד (1442E), מייצבים (קרגינן, פוספט מסוג E451), דקסטרוזה, חומרי טעם וריח, מעכב חמצון (סודיום אריתורבט) ,חומר משמר (סודיום ניטריט).