סלמי איטלקי מפולפל

בשר עוף, בשר ושומן בקר, בשר הודו (85%), מים, עמילן תפו”א למאכל, חומרי טעם וריח, מלח שולחן, דקסטרוזה, מווסתי חומציות (פוטסיום לקטט, סודיום דיאצטט, גלוקונו דלתה לקטון), מלטודקסטרין , מייצבים ( פוספטים מהסוגים: 450E , 452E), מחזק טעם (מונוסודיום גלוטמט ), הידרוליזט חלבון סויה (פרט לפסח) , תבלינים , צבע מאכל (ליקופן), מעכב חמצון (סודיום אריתורבט), חומר משמר (סודיום ניטריט) . ציפוי : פלפל שחור (1%).